Thực hiện Kế hoạch số 80/KH-UBND ngày 15/4/2026 về việc kiểm tra đột xuất việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với các bếp ăn tập thể tại trường học trên địa bàn. Sáng ngày 21/4, UBND phường Võ Cường đã tổ chức đoàn kiểm tra tại Trường Mầm non Quốc tế Kinh Bắc và cơ sở Mầm non Doraemon Cát Tường
Đoàn kiểm tra do đồng chí Nguyễn Thị Lưu, Trưởng phòng Văn hoá - Xã hội làm Trưởng đoàn; cùng tham gia có các đồng chí chuyên viên Phòng Văn hoá - Xã hội, Phòng Kinh tế Hạ tầng và Đô thị, Trạm Y tế phường.
Tại các cơ sở, đoàn tập trung kiểm tra hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm; nguồn gốc, chất lượng nguyên liệu đầu vào; quy trình chế biến, bảo quản và lưu mẫu thức ăn; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ chế biến; công tác thu gom, xử lý rác thải; cũng như việc chấp hành các quy định của đội ngũ nhân viên bếp ăn. Đồng thời, đoàn kiểm tra trực tiếp khu vực chế biến, kho bảo quản thực phẩm, nguồn nước sử dụng và việc sắp xếp, bố trí bếp ăn theo nguyên tắc một chiều.
Qua kiểm tra cho thấy, các cơ sở cơ bản chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, quan tâm đến việc đảm bảo điều kiện vệ sinh trong tổ chức bếp ăn tập thể, góp phần nâng cao chất lượng bữa ăn cho trẻ. Đoàn kiểm tra đồng thời hướng dẫn, nhắc nhở các cơ sở tiếp tục duy trì, nâng cao công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng cường vệ sinh môi trường bếp ăn, thực hiện nghiêm các quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm.
Bên cạnh hoạt động kiểm tra, đoàn công tác kết hợp tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đề nghị các cơ sở tiếp tục thực hiện đầy đủ việc ký cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng cường tự kiểm tra nội bộ, nâng cao ý thức trách nhiệm của đội ngũ cán bộ, giáo viên, nhân viên trong công tác chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ.
Hoạt động kiểm tra đột xuất là giải pháp thiết thực nhằm siết chặt công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, kịp thời phòng ngừa các nguy cơ mất an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe cho trẻ em, tạo sự yên tâm cho phụ huynh và xây dựng môi trường giáo dục an toàn, lành mạnh trên địa bàn. UBND phường đề nghị các cơ sở giáo dục tuyệt đối không chủ quan, lơ là; nghiêm túc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm, chủ động phòng ngừa rủi ro từ sớm, từ xa, vì sự an toàn của trẻ hôm nay và sự phát triển bền vững của cộng đồng ngày mai./.
