Nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm và kỹ năng thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, sáng ngày 10/5, UBND phường Võ Cường tổ chức Hội nghị tập huấn, phổ biến kiến thức an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế trên địa bàn phường năm 2026
Đồng chí Trần Thu Hà, Uỷ viên BTV Đảng uỷ, Phó Chủ tịch UBND phường
Dự hội nghị có đồng chí Trần Thu Hà, Uỷ viên BTV Đảng uỷ, Phó Chủ tịch UBND phường; đồng chí Nguyễn Biên Cương, Trưởng phòng Quản lý An toàn thực phẩm lĩnh vực y tế, báo cáo viên tại hội nghị; lãnh đạo và cán bộ phòng Văn hóa - Xã hội, Văn phòng HĐND&UBND phường, Trạm Y tế phường; tổ trưởng các tổ dân phố; cộng tác viên an toàn thực phẩm cùng đại diện các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.
Toàn cảnh hội nghị
Phát biểu chỉ đạo tại hội nghị, đồng chí Trần Thu Hà, Uỷ viên BTV Đảng uỷ, Phó Chủ tịch UBND phường nhấn mạnh công tác bảo đảm an toàn thực phẩm có vai trò đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của nhân dân. Trong thời gian qua, cùng với sự phát triển của các loại hình dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm, yêu cầu đặt ra đối với công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm ngày càng cao. Đồng chí đề nghị các đại biểu tham dự tập huấn nghiêm túc tiếp thu đầy đủ các nội dung được truyền đạt; tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn và thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại cơ sở; chủ động phòng ngừa các nguy cơ gây mất an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và xây dựng môi trường thực phẩm an toàn trên địa bàn phường.
Đồng chí Nguyễn Biên Cương, Trưởng phòng Quản lý An toàn thực phẩm
Tại hội nghị, đồng chí Nguyễn Biên Cương, Trưởng phòng Quản lý An toàn thực phẩm lĩnh vực y tế đã trực tiếp truyền đạt nhiều nội dung quan trọng liên quan đến công tác bảo đảm an toàn thực phẩm. Các đại biểu được phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế; hướng dẫn điều kiện bảo đảm vệ sinh đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống; quy trình lựa chọn, bảo quản nguyên liệu thực phẩm an toàn; thực hành vệ sinh trong chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm.
Bên cạnh đó, hội nghị cũng tập trung tuyên truyền các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, phòng ngừa các bệnh truyền qua thực phẩm; nâng cao trách nhiệm của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm trong việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật. Báo cáo viên đồng thời trao đổi, giải đáp nhiều nội dung thực tế phát sinh trong quá trình hoạt động của các cơ sở kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.
Thông qua hội nghị tập huấn nhằm nâng cao kiến thức, ý thức trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm; tăng cường hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn phường, hướng tới xây dựng môi trường thực phẩm an toàn, lành mạnh vì sức khỏe cộng đồng./.
